Bienvenidos a Cervezas tremendas una página . En esta página intentaré hacer un pequeño estudio sobre las distintas marcas y tipos de cerveza. Se ha llegado al fin a las 1000 valoraciones de más de 50 países y de nuevo propongo un brindis con todos vosotros. Y esto no ha acabado; próximo objetivo, sin definir de momento.

Daré una valoración objetiva sobre el fabricante, tipo de cerveza, origen, graduación, etc. Otra parte es un poco más subjetiva con temas como la intensidad, el color, la nitidez y una valoración global. También intentaré añadir todos los datos curiosos que he podido leer y la descripción de la cata en la que intentaré dar la mayor cantidad de matices que se pueden apreciar en cada cerveza. Vasos/copas recomendadas y temperatura ideal de servicio. Además iré añadiendo información sobre las cerveceras, que empecé dando en la primera cerveza que añadía, pero para que sea más fácil estoy haciendo páginas independientes para cada fábrica.

Ante todo hay que aclarar que soy humano y me puedo equivocar y/o podemos tener opiniones distintas de las tuyas sobre la cerveza. Igualmente puedo encontrarme con una cerveza que haya tenido algún problema o que haya cogido algún mal sabor, a pesar de que no sea lo habitual en esa cerveza. Aun así intentaré ser lo más imparcial posible y sobre todo aclarar que me gusta la cerveza, y por lo tanto las encuentro casi todas buenas.

Si hablamos de estilos hay que partir de la base de que el estilo que más me gusta es el Bohemian Pilsen y por extensión las Pale Lager, que si no conoces los nombres de los estilos, es el de la cerveza más típica en todo el mundo. La que consigues levantando la mano en cualquier bar y gritando ¡una cerveza!: rubia, transparente y refrescante. Por supuesto tienen mención especial las checas y las alemanas aunque también hay buenas en el resto de Europa. También le tengo mucho aprecio a las Stout y a las Ale inglesas e irlandesas Pale Ale, Irish Red, etc. Las Strong Lager un estilo muy arraigado en España. Las Weizenbier de trigo alemanas, muy típicas de Baviera y las Witbier belgas. Las de abadía y otras belgas Blond, Dubbel, Tripel, Dark Ale, Saison, y las francesas Bière de garde. La multitud de estilos distintos de Alemania como las Munich Helles, las Munich Dunkel, las Kölsch, las Bock y muchos otros que han sido imitados por todo el mundo. Las de frutas, Lambic, las Gueuze. En fin como decía antes, casi todas las cervezas son buenas.

También hay que aclarar que vivo en Barcelona (España) y que por lo tanto tengo más facilidad de encontrar cervezas catalanas y españolas. Más apego también debido a que son las que más conozco. Para las cervezas artesanas, las que más he encontrado son las de Cataluña y he de decir que me ha sorprendido la cantidad de marcas que existen (más de 100 marcas y creciendo). Igualmente tengo más facilidad para conseguir cervezas europeas que americanas, de las que me resulta difícil encontrar a pesar de la multitud de marcas que existen de los EE.UU. y Canadá, y me resulta un poco más fácil probar las de la américa latina por las buenas relaciones que tienen con España (institucionales, comerciales y culturales). De asiáticas empiezan a poderse encontrar aunque llegan muy pocas marcas y siempre en su variedad más común, la Lager. De Oceanía aunque ya hace tiempo que tenemos, nos llegan también muy poca variedad. Y africanas son sin duda las más desconocidas.

Los datos que se aportarán son:

Las siguientes valoraciones serán numéricas y se harán todas del 0 al 10:

Por último haré una selección de las que creo que son las 6 cervezas que nadie que se defina como amante de la cerveza debería permanecer sin probar. La lista se amplía dando un máximo de 5 cervezas por familia de manera que estas son según mi experiencia las más buenas. La lista puede cambiar ya que me queda mucho por probar además al escoger solo una cerveza de cada especialidad hay muchas que no aparecerán a pesar de ser muy destacables. Para estas he puesto la rotación "Cerveza de la semana" con cervezas que son igualmente importantes.

Pale Lager
Trigo/Otras Lager
Ale belga
Ale británica
Ale americana
Lambic/Mezclas
Klášter Ležák
Klášter Ležák
Bohemian Pilsen
República Checa
4'6%
Presidente
Presidente
American Adjunct Lager
República Dominicana
5'0%
Grolsch Premium Lager
Grolsch Premium Lager
Premium Lager
Holanda
5'0%
Löwenbräu Original
Löwenbräu Original
Munich Helles
Alemania
5'2%
Klášter Ležák
Klášter Ležák
Bohemian Pilsen
República Checa
4'6%
König Pilsener
König Pilsener
German Pils
Alemania
4'9%
Weihenstephaner Hefe Weissbier
Weihenstephaner Weiss
Weissbier
Alemania
5'4%
Weihenstephaner Hefe Weissbier
Weihenstephaner Weiss
Weissbier
Alemania
5'4%
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Rauchbier Märzen
Rauchbier
Alemania
5'1%
Budĕjovický Budvar Dark Lager
Budvar Dark
Munich Dunkel
República Checa
4'7%
Störtebeker Schwarz-Bier
Störtebeker Schwarz
Schwarzbier
Alemania
5'0%
Hofbräu Oktoberfestbier
Hofbräu Oktoberfest
Märzen
Alemania
6'3%
Samichlaus Classic
Samichlaus Classic
Doppelbock
Austria
14'0%
Trappist Westvleteren 8
Trappist Westvleteren 8
Dubbel
Bélgica
8'0%
Celis White
Celis White
Witbier
Estados Unidos
5'0%
Saison Dupont
Saison Dupont
Saison
Bélgica
6'5%
Orval Trappist Ale
Orval Trappist Ale
Blond
Bélgica
6'2%
Trappist Westvleteren 8
Trappist Westvleteren 8
Dubbel
Bélgica
8'0%
Tripel Karmeliet
Tripel Karmeliet
Tripel
Bélgica
8'4%
Pauwel Kwak
Pauwel Kwak
Belgian Dark Ale
Bélgica
8'4%
Gavroche
Gavroche
Bière de Garde
Francia
8'5%
Celt Bronze
Celt Bronze
Best Bitter
Gales
4'5%
Celt Bronze
Celt Bronze
Best Bitter
Gales
4'5%
Brewdog Punk Ipa
Brewdog Punk Ipa
India Pale Ale
Escocia
5'6%
O'hara's Irish Red
O'hara's Irish Red
Irish Red
Irlanda
4'3%
Hobgoblin
Hobgoblin
Brown Ale
Inglaterra
5'2%
Robinsons Old Tom With Chocolate
Old Tom With Chocolate
Old Ale
Inglaterra
6'0%
Brooklyn Dry Irish Stout
Brooklyn Irish Stout
Classic Stout
Estados Unidos
4'7%
Samuel Smith's Imperial Stout
S Smith's Imp Stout
Imperial Stout
Inglaterra
7'0%
Anchor IPA
Anchor IPA
American IPA
Estados Unidos
6'5%
Rogue American Amber Ale
Rogue American Amber
American Amber Ale
Estados Unidos
5'6%
Clown Shoes Brown Angel
C Shoes Brown Angel
American Brown Ale
Estados Unidos
7'0%
Anchor Porter
Anchor Porter
American Porter
Estados Unidos
5'6%
Anchor IPA
Anchor IPA
American IPA
Estados Unidos
6'5%
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
Torpedo Extra IPA
Imperial IPA
Estados Unidos
7'2%
Green Flash Barleywine
Green Flash Barleywine
Barley Wine
Estados Unidos
10'9%
Cantillon Rosé de Gambrinus
Rosé de Gambrinus
Lambic aux fruits
Bélgica
5'0%
Boon Faro
Boon Faro
Faro
Bélgica
5'0%
Girardin Gueuze 1882 White
Girardin Gueuze White
Gueze
Bélgica
5'0%
Cantillon Rosé de Gambrinus
Rosé de Gambrinus
Lambic aux fruits
Bélgica
5'0%
Bacchus Vlaams Oud Bruin
Bacchus Oud Bruin
Flanders Oud Bruin
Bélgica
4'5%
Delirium Red
Delirium Red
Fruit Beer
Bélgica
8'5%
Mikkeller Texas Ranger
Mikkeller Texas Ranger
Herbed Beer
Dinamarca
6'9%